Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

4.1 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 portions

Malzemeler

baby beets trimmed, quartered
12 oz
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
1 tbsp
salt plus extra, to season, to taste
1 tsp
ground black pepper to season, to taste
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
spelt grains
9 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
chopped walnuts (isteğe bağlı)
3 oz
baby arugula
2 oz
2 oz beet greens
unsalted butter cubed
1 oz
goat cheese divided
5 oz
fresh dill fronds (isteğe bağlı) to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1305 mg

Protein 21 g

Kalori 2648 kJ / 633 kcal

Yağ 36 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alternative Risottos 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Facebook Live Favorites 74 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Lentil Salad

35min

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2h 35min

Pumpkin Chili

50min

Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini

15min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Roasted Red Pepper Aioli

20min

Chickpea Ratatouille

1h

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9h 25min

Fennel, Orange and Cherry Salad

10min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Cauliflower Tabbouleh

10min