Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

4.1 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 portions

Malzemeler

baby beets trimmed, quartered
12 oz
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
1 tbsp
salt plus extra, to season, to taste
1 tsp
ground black pepper to season, to taste
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
spelt grains
9 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
chopped walnuts (isteğe bağlı)
3 oz
baby arugula
2 oz
2 oz beet greens
unsalted butter cubed
1 oz
goat cheese divided
5 oz
fresh dill fronds (isteğe bağlı) to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1305 mg

Protein 21 g

Kalori 2648 kJ / 633 kcal

Yağ 36 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alternative Risottos 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Facebook Live Favorites 74 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1sa 5 dk

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1sa 10 dk

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1sa 5 dk

Eggplant and Lentil Salad

40 dk

Gazpacho

1sa 15 dk

Lentil Salad

35 dk

Monster Mash with Black Sesame Crackers

1sa 10 dk

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9sa 25 dk

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 dk

Caponata

50 dk

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 dk

Tuscan White Bean Stew

1sa