Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6 71 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 raciones

Malzemeler

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebolleta en cuartos
100 g de tomate triturado en conserva
70 g de pimiento verde en trozos
2 cucharaditas de pimiento choricero
500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
400 g de caldo de pescado

400 g de fumet, de mariscos
2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
1 ½ cucharaditas de sal
1 pimienta de Cayena desmenuzada
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
pimienta molida
tomillo fresco
sal en escamas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 571.8 mg

Protein 18.2 g

Kalori 896 kJ / 214 kcal

Yağ 9.2 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 14.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 146 75 Tarif
İspanya

Todo al negro - El sabor del color 24 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25 dk

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 dk

Sopa de galets rellenos de foie

1sa 45 dk

Rodaballo asado a la mediterránea

50 dk

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8sa 45 dk

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25 dk

Crema fría de bacalao

3sa 10 dk

Sopa fría cocktail

2sa 5 dk

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1sa 10 dk

Salmón con canónigos y arándanos

25 dk

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1sa

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 dk