Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao

3.7 30 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

Caldo

1 cebolla en trozos
1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua

Crema de bacalao

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas troceadas
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)

Presentación

1 tomate maduro en dados de 5 mm
½ pimiento rojo en dados de 5 mm
½ pimiento verde en dados de 5 mm
hojas de perejil fresco para decorar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 19.2 g

Kalori 948 kJ / 227 kcal

Yağ 9.13 g

Karbonhidrat 16.97 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cremas frías para el verano 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2sa 5 dk

Crema de alcachofas

45 dk

Crema de pepino y aguacate

5 dk

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 dk

Vichyssoise de aguacate con gambones

1sa 30 dk

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 dk

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2sa 30 dk

Crema de puerros y pera con jamón

40 dk

Sopa fría de manzana y puerro

2sa 40 dk

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1sa

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1sa 30 dk

Crema de calabacín y aguacate

30 dk