Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 200 g de saumon frais, coupé en cubes (3 cm)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
- ½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 100 g de chutes de saumon fumé
- 40 g de beurre mou, coupé en morceaux
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1031 kJ / 249 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rillette de sardine au citron
5 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Rillettes aux deux saumons
40 min
Terrine aux deux poissons
1h
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 Min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15 min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillettes de maquereau
1h 30 min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48h
Pain de saumon, crème citronnée
6 godz. 15 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 Min