Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- ½ peperoncino piccante fresco, senza semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mazzancolle fresche, intere
- 150 g di calamari ad anelli
- 300 g di passata di pomodoro
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- 100 g di filetti di pesce persico, senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane casereccio
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 73.5 g
- Yağ
- 23.1 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 dk
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Mazzancolle alle albicocche
30min
Zuppa del pescatore
50 dk
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
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Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35min
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 dk
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40 min
Capesante della Vigilia (TM6)
50 dk
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Vongole e cozze alla marinara
3 Std.