Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
- 25 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di uva rossa senza semi, a metà
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 869.5 kJ / 208 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 69.2 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 900 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Risotto mango e Parmigiano reggiano
40 dk
Insalata di riso basmati con frutta e verdura
30min
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
35 Min
Risotto melone e speck
40 dk
Cestini di mela al riso esotico
1sa
Risotto fragole e cioccolato
30min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30min
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1sa
Risotto alle fragole e peperoncino
40 dk
Risotto all'Amarone
35 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Risotto alla barbabietola e bacon croccante
35 Min