Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.1 23 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

Mojo picón

4 dientes de ajo
1 guindilla roja seca sin semillas
1 cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
1 cucharada rasa de pimentón dulce

Caballa a la sal y patatas al vapor

700 g de agua
500 g de patatas de guarnición enteras
1000 g de sal gorda
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 344.1 mg

Protein 27.4 g

Kalori 2808 kJ / 671 kcal

Yağ 53.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 10.1 g

Karbonhidrat 19.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 142 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55 dk

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1sa 30 dk

Coliflor salteada para dos

25 dk

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 dk

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45 dk

Dorada con guarnición de pimientos

2sa 45 dk

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2sa

Patatas al vapor

30 dk

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 dk

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

2sa 10 dk

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 dk

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 dk