Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.1 23 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

Mojo picón

4 dientes de ajo
1 guindilla roja seca sin semillas
1 cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
1 cucharada rasa de pimentón dulce

Caballa a la sal y patatas al vapor

700 g de agua
500 g de patatas de guarnición enteras
1000 g de sal gorda
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 344.1 mg

Protein 27.4 g

Kalori 2808 kJ / 671 kcal

Yağ 53.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 10.1 g

Karbonhidrat 19.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 142 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2h

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

12h

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1h 30min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Coliflor y huevos duros gratinados

35min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Risotto de pulpo

1h 30min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35min

Nidos de espaguetis con verduras

50min