Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.1 23 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

Mojo picón

4 dientes de ajo
1 guindilla roja seca sin semillas
1 cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
1 cucharada rasa de pimentón dulce

Caballa a la sal y patatas al vapor

700 g de agua
500 g de patatas de guarnición enteras
1000 g de sal gorda
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 344.1 mg

Protein 27.4 g

Kalori 2808 kJ / 671 kcal

Yağ 53.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 10.1 g

Karbonhidrat 19.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 142 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 dk

Gamba blanca de Huelva cocida

35 dk

Caballa en aceite

24sa 50 dk

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1sa

Lubina al vapor con salsa gribiche

40 dk

Pulpo a feira con cachelos

55 dk

Rodaballo con patatas panadera

40 dk

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1sa

Papas y aceitunas negras aliñás

25sa

Patatas al vapor

30 dk

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1sa

Boquerones en vinagre

48sa