Uyumlu sürümler
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 naranja
-
3
ramitas de hierbas frescas variadas (albahaca, romero, tomillo, etc,...) solo las hojas
veya 3 cucharaditas de hierbas secas variadas (albahaca, romero, tomillo, etc,...) - 1200 g de sal gorda
- 110 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 diente de ajo
- 40 g de almendras crudas sin piel
- 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 pellizco de sal
- 500 g de agua
- 100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
- 150 g de patata pelada, en rodajas de 3 mm
- 100 g de puerro en rodajas de 3 mm
- 150 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 2 doradas (de aprox. 300 g cada una)
- 2 ramitas de tomillo fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1593 kJ / 381 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 9 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 7.8 g
- Sodyum
- 1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 Std.
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Dorada con guarnición de pimientos
2h 45min
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26 godz.
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 Std.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.