Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado

Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado

3.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa

6 porciones

Malzemeler

Galleta de parmesano

60 g de queso parmesano en trozos
150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
2 pizcas de sal
50 g de agua

Bavarois de betabel

18 g de grenetina en polvo
100 g de agua
500 g de betabel cocido en trozos (3 cm)
2 pizcas de pimienta de cayena molida
2 pizcas de sal o al gusto
3 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
150 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
200 g de salmón ahumado en rebanadas finas
eneldo fresco para decorar
aceite el necesario para engrasar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 994 mg

Protein 17 g

Kalori 1675 kJ / 400 kcal

Yağ 29 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Práctico y Creativo 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Enfrijoladas de jocoque

25 dk

Bombas sorpresa de chocolate

50 dk

Calzones

1sa 30 dk

Sopa de poro con hojaldre

45 dk

Galletas navideñas de especias y semillas

45 dk

Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso

2sa 10 dk

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1sa 15 dk

Souffle de limón

40 dk

Galletas de tiramisu

Değerlendirme yok

Pastes hidalguenses

1sa 50 dk

Gelato de mamey

35 dk

Chiles chipotles dulces

1sa