Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Boloñesa de lentejas y berenjena
- 100 g de lentejas secas
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahorias en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 300 g de berenjenas con piel en dados de 3 cm
- 100 g de vino tinto
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Puré de patata
- 800 g de patatas harinosas en rodajas de 5 mm
- 300 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de mantequilla en trozos
-
2
cucharadas de pan rallado
veya 2 cucharadas de queso gruyère rallado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1676 kJ / 400 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Karbonhidrat
- 38.8 g
- Yağ
- 19.2 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 452 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 Std.
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1 Std.
Moussaka de lentejas
2 Std. 20 Min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1 Std. 45 Min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 Std.
Estofado de berenjena picante
30 min
Hummus de calabacín con habitas
20min
Pastel de lentejas
1 Std. 55 Min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 min