Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g di zucchine a pezzi
- 60 g di cipolle
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di burro
- 250 g di pancetta a cubetti
- 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
- 820 g di acqua
- 1 dado per brodo (dose per 0,5 l), vegetale o di carne
- 3 - 4 foglie di basilico fresche, tritate
- ½ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2284 kJ / 546 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 36 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 1292 mg
Alternatif tarifler
Risotto agli asparagi
30min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 Min
Risotto funghi e scamorza
45min
Risotto radicchio e pancetta
40 Min
Risotto funghi e salsiccia
55 Min
Risotto zafferano e speck
35min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto zucca e salsiccia
40 Min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50min