Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g di zucchine a pezzi
- 60 g di cipolle
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di burro
- 250 g di pancetta a cubetti
- 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
- 820 g di acqua
- 1 dado per brodo (dose per 0,5 l), vegetale o di carne
- 3 - 4 foglie di basilico fresche, tritate
- ½ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2284 kJ / 546 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 36 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 1292 mg
Alternatif tarifler
Risotto alla crema di spinaci
40 dk
Risotto zucca e salsiccia
40 dk
Risotto ricotta e spinaci
30 Min
Risotto radicchio e pancetta
40 dk
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 Min
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25 dk
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 Min
Risotto ai funghi
35 Min
Risotto zafferano e salsiccia
40 dk
Risotto zafferano e speck
35 Min
Risotto funghi e scamorza
45 Min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 dk