Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

1607 g

Malzemeler

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1607 g

Sodyum 9348.8 mg

Protein 115.7 g

Kalori 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Yağ 80.3 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 15.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Basics 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork and prawn dumplings

55 Min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 Std. 15 Min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 Std.

Wasabi mayonnaise

10 Min

Mala Bakkwa

4 Std. 35 Min

White fish wrapped in banana leaves

2 Std. 20 Min

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Asian dipping sauce

25 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 Min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 Std.

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min