Asian master stock

Asian master stock

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

1607 g

Malzemeler

water to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
1400 g
dark soy sauce
70 g
salt to taste
1 - 2 tsp
light soy sauce
40 g
cinnamon quill
1
chicken wings
500 - 700 g
Chinese cooking wine
40 g
piece fresh ginger cut into slices
2 cm
star anise
1
orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
3 - 4 pieces
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1607 g

Sodyum 9348.8 mg

Protein 115.7 g

Kalori 5423.5 kJ / 1296.3 kcal

Yağ 80.3 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 15.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Basics 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Herbed lavosh

55 dk

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2sa

Avocado with egg and salmon tartare

50 dk

Five spice powder

10 dk

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1sa 15 dk

Wonton soup (pork)

45 dk

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1sa

Hong Kong-style roast pork belly

10sa

Larb (spicy minced chicken salad)

40 dk

Beetroot and tequila cured salmon

24sa 20 dk

Char siew sauce

10 dk

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1sa 10 dk