Ana içeriğe geç Arama
Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide poitrine de bœuf
3.0 2 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 12sa 25 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 600 - 800 g de poitrine de bœuf coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 79 mg
Protein 30 g
Kalori 1916 kJ / 458 kcal
Yağ 38 g
Lif 0 g
Doymuş Yağ 17 g
Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

3.8(4)

50min

Beignets de crevettes et de patates douces

4.3(3)

1h

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

3.8(8)

4h 30min

Champignons fermentés

4.3(4)

6h 30min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6(9)

2h

Sous-vide filets de poulet

4.2(23)

1h 55min

Sous-vide épaule de porc, désossée

4.1(9)

12h 25min

Faire revenir de l'ananas

4.8(20)

15min

Dorer 350 g d'échalotes

4.7(6)

25min

Mousse aux fruits de la Passion

4.3(16)

4h 40min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15min

Bisque de crevettes et croûtons

4.3(33)

1h