Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 - 800 g de poitrine de bœuf, coupé en 2 morceaux (5-6 cm d'épaisseur)
- 1400 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 38 g
- Doymuş Yağ
- 17 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 79 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1 godz.
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1 godz. 20 min
Sauce caramel au whisky
35 min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1 Std. 40 Min
Rissoler 350 g d'échalotes
Brak ocen
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3 godz. 40 min
Chutney d'oignon rouge
24 Std.
Poulet entier à la vapeur
1 godz. 20 min
Crème à napper
15min
Sous-vide côtes de porc
2 Std. 50 Min
Crème fouettée
10 Min