![Cornichons de champignons Cornichons de champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f2e543e6-1d11-48fc-9606-09d6bf906a6b/Derivates/5e6dc985-d43c-4af0-b847-9648b8c132e9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de champignons frais (ex: girolles, bolets, pleurotes...), nettoyés (voir "Conseil(s)")
- 150 g d'oignons, émincés en lamelles (1 cm)
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
150
g de vinaigre blanc, 10 %
veya 150 g de vinaigre de cidre - 10 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 12 poivre noir en grains
- 4 c. à café de graines de moutarde
- 8 poivre de la Jamaïque en grains
- Besin Değeri
- şuna göre 1 bocal
- Kalori
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 14.5 g
- Yağ
- 1.6 g
- Doymuş Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 1577.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 godz. 20 min
Salade de champignons crus
25min
Coleslaw
15min
Pickles de radis roses et noirs
1 godz. 15 min
Curd de clémentine
1 godz.
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1 godz. 15 min
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7 Std. 30 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 min
Sauce gribiche
15min
Magret de canard séché aux épices
360h
Velouté d'épluchures d'asperges
45 min