Sous-vide filets de poulet

Name: Sous-vide filets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet, sans peau; 1200 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.1 22 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 portions

Malzemeler

4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
1200 g d'eau
30 g de jus de citron

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 90.8 mg

Protein 32.3 g

Kalori 585.8 kJ / 140.3 kcal

Yağ 1 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Tarif
Fransa

Mix and Match - Batchcooking 27 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide magrets de canard

4.8(26)

2sa

Sous-vide côtes de porc

3.9(13)

2sa 50 dk

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1sa 5 dk

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1sa 20 dk

Rissoler lardons et champignons

4.7(56)

20 dk

Rissoler 300 g d'oignons

4.7(35)

20 dk

Yaourt nature au Varoma

4.5(938)

12sa

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.8(56)

1sa 45 dk

Saumon teriyaki sous-vide

4.5(88)

1sa 20 dk

Toffees au caramel

4.3(121)

2sa

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.2(26)

2sa 10 dk

Caramel liquide

4.1(974)

25 dk