Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 80 g de gros sel
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons de 2 cm
- 50 g de céleri-rave, coupé en dés d'1 cm de côté
- 80 g d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 1 pamplemousse, en quartiers
- 1 orange, en quartiers
- 2 citrons verts, en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- ½ grenade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1308 kJ / 314 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salade thaïe aux crevettes
1h 25 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 min
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Crumble de truite fumée aux herbes
25 min
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10 min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h