Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

Crumpets et saumon fumé tiède

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Dorades farcies au pesto de coriandre

Crevettes à la mangue et au lait de coco