![Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99ECD74B-DFAB-49C6-870F-BB387AB58395/Derivates/71eb2965-9a31-4550-b6f0-5f5d145daae4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 80 g de gros sel
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons de 2 cm
- 50 g de céleri-rave, coupé en dés d'1 cm de côté
- 80 g d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 1 pamplemousse, en quartiers
- 1 orange, en quartiers
- 2 citrons verts, en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- ½ grenade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1308 kJ / 314 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brochettes kebab sauce aux pêches
25min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1 godz. 20 min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30min
Curry de crevettes et choux pak-choï
40min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1 godz. 45 min
Salade thaïe aux crevettes
1 Std. 25 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 godz.
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1 godz. 45 min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min