Uyumlu sürümler
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g d'amandes décortiquées
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 30 g de chapelure
- 50 g de graines de kasha
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 de feuilles de menthe
- 2 brins d'aneth frais
- 50 g d'épinards frais
- 10 belles feuilles de basilic frais
- 50 g de vinaigre blanc
- 30 g de jus de citron
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
-
200
g de petits pois frais
veya 200 g de petits pois surgelés -
400
g de fèves fraîches
veya 400 de fèves, surgelées - 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filet de merlu, sans la peau, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1761.7 kJ / 422 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 23.8 g
- Doymuş Yağ
- 8.5 g
- Lif
- 8.7 g
- Sodyum
- 397.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1h 20 min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Gratin de champignons, courge et épinards
1h 10min
Moussaka de lentilles
2h
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15 min
Cassolette de poissons
1h
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Potée végétarienne
1h