Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14 g

Kalori 3228 kJ / 772 kcal

Yağ 57 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°12 68 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Donuts sushi

50min

Marrons glacés

72h

Tartelette au foie gras

3h 30min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1h 30min

Bûche banane-cacahuète

4h

Fondue savoyarde

25min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Gnocchi de châtaigne aux cèpes

1h

Aligot et poulet à la sauge

50min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1h 30min

Crème à la banane sur brownie au chocolat

12h 15min

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min