Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

La pâte à gaufre

360 g de lait
10 g de gingembre frais
½ c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de sel
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
2 œufs blancs et jaunes séparés
125 g de farine de blé
125 g de farine de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre coupé en morceaux

La crème fouettée citron vert-sésame

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de sésame toasté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 548.4 mg

Protein 12.1 g

Kalori 1662.8 kJ / 395.8 kcal

Yağ 26.1 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 14.1 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1sa 5 dk

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5sa 10 dk

Bars en croûte feuilletée

3sa

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

1sa 5 dk

Blinis et tapenade au maquereau

50 dk

Gaufres façon club sandwich

40 dk

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1sa 10 dk

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 dk

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 dk

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35 dk

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40 dk

Gaufres patate douce et épices

50 dk