Uyumlu sürümler
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais
- 40 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 20 g de beurre
- 100 g de vin rouge
- 5 g de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g d'escargots en conserve, égouttés
- 6 tranches de pain de campagne, grillées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 919.8 kJ / 219.3 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbonhidrat
- 16.5 g
- Yağ
- 9.3 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 3.2 g
- Sodyum
- 390.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bœuf Stroganoff
1h
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Beurre d'escargot
10 min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 Std. 45 Min
Bûche de la mer
13h
Sauce blanche
10 min
Vol-au-vent aux coquillages
1 godz. 5 min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1h 15 min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 godz. 5 min
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40min
Blanquette de ris de veau
1h 50 min
Rognons de veau sauce madère
20 min