Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 500 g de jus de poire
- 30 g de sucre glace
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 10 feuilles de brick, pliées en deux
- 4 poires, coupées en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2067.3 kJ / 495.4 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbonhidrat
- 55.3 g
- Yağ
- 25.9 g
- Doymuş Yağ
- 15.8 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 316.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Charlotte aux framboises
3h 40 min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Bûche vanille et framboise
50小时 30 分钟
Tarte abricot-pistache
1h 15 min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Dacquoise aux fruits rouges
3h 55min
Demi-sphère vanille-caramel
7 godz. 30 min
Charlotte aux framboises et chèvre frais
12 godz.
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
3 godz. 45 min
Tarte aux fraises
3h
Tarte aux framboises et au lemon curd
3 godz. 50 min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1h 20min