![Royal poire-chocolat Royal poire-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c16d183bbfd96d7aa3d2e4701c4d52b/Derivates/170b8b9f360db53c8e2b1f450f75004690586f49.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 500 g de jus de poire
- 30 g de sucre glace
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 10 feuilles de brick, pliées en deux
- 4 poires, coupées en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2067.3 kJ / 495.4 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Karbonhidrat
- 55.3 g
- Yağ
- 25.9 g
- Doymuş Yağ
- 15.8 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 316.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 分钟
Sauce piquante
35min
Tarte fine aux pommes
2h 25 min
Babka salé au saumon fumé
4 godz.
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30min
Tarte aux poires à l'ancienne
1 Std. 10 Min
Petits paniers abricots et pistaches
20 godz.
Mousse au chocolat fruitée
50 分钟
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Sauce dieppoise
35min
Galette des Rois aux cerises noires
1h 15 min