Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
La crème d'amande
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de poudre d'amande
- 10 g de fécule de maïs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 80 g de beurre doux et mou, et un peu pour les moules
- 1 œuf
Les pommes et le montage
- 300 g d'eau
- 4 belles pommes non traitées, non épluchées et émincées en fines lamelles (voir "Conseil(s)")
- 50 g de sucre en poudre
- 15 g de cannelle en poudre (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 1109.1 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 14.7 g
- Doymuş Yağ
- 7.5 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 88.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Paris-brest aux fraises
1 Std. 45 Min
Macarons gingembre-litchi
24h
Charlotte aux fraises
3h 35min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1 godz. 35 min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Forêt-noire aux cerises amarena
5 Std.
Choux vanille-framboise
2 Std. 30 Min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min
Gâteau mousse au praliné
13h
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min