Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La garniture
- 60 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- 400 g de fruits rouges frais variés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 22.2 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glace à la pistache
12h
Orange givrée
12h
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15 min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15 min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 Min
Téquila sour
10 min
Sorbets à rayures vitaminés
24h 15 min
Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes
40 Min
Glace au parmesan
12h
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 Min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Choux vanille-framboise
2 godz. 30 min