![Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82526503-E6F0-47CF-9D5F-1719C7DE4E54/Derivates/14bf81f5-86d4-4bcf-98d1-bec24348bd86.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Karbonhidrat
- 34.3 g
- Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Sphères glacées au caramel de café
24 Std.
Dessert : pomme d'amour
6h
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1h 25min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Religieuses au café
3hod. 45min
Eclairs saumon et pomme verte
2h
Choux aux fruits confits
2h
Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis
1h 30min
Glace au litchi, coulis de framboise
6 godz. 20 min
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3 Std. 15 Min
Riz au lait au coulis de framboises
50min