Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les macarons
- 100 g de sucre glace maison
- 75 g de pistaches en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 75 g de poudre d'amande
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de pâte de pistache
- 100 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 15 g de sucre glace maison
Le dressage
- 600 g de framboises fraîches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1155.2 kJ / 275.3 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 29.2 g
- Yağ
- 14.3 g
- Lif
- 3.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-brest aux fraises
1 godz. 45 min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 godz.
Mini-saint-honoré
2h
Mille-feuille pistache-framboise
1 godz. 45 min
Le merveilleux
3 godz. 40 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 godz.
Minipavlovas
3h 45min
Bavarois Passion-coco
8 godz. 10 min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2h
Eclairs à la pistache et fève tonka
1h 20min
Tartelette à l'avocat
45 min
Choux vanille-framboise
2 Std. 30 Min