![Dorade en croûte de sel Dorade en croûte de sel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a9835e13-2b0f-4046-ab47-dee4b256e7dc/Derivates/8b6b21bd-cd3e-4b87-b2a1-ed30838bd4ee.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g d'eau
- 2000 g de gros sel
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée (800-1000 g)
-
1
filet d'huile d'olive
veya 1 filet de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 922 kJ / 218 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 5 g
- Lif
- 0 g
Alternatif tarifler
Choucroute de la mer
35min
Blanquette de veau
1h
Langouste au combava
55min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Granité de fruits frais
5min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Moules à la provençale
35min