Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1250 g d'eau
- 250 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
- 6 baies de genièvre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 150 g de lard, coupé en tranches
- 1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2929 kJ / 704 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 49 g
- Lif
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Goulasch
50 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Bouchée à la reine
55min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Pot-au-feu
1 Std. 40 Min
Petit salé aux lentilles
45 Min
Choucroute
1 Std. 25 Min
Céleri rémoulade
10 Min
Sauté de veau Marengo
55min
Poireaux gratinés à la béchamel
1 Std. 15 Min
Lapin aux pruneaux
1 Std.