![Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a635715f-9da9-44a6-bb01-128f12828021/Derivates/774bcaf2-b2c6-4f94-8f6b-220a6f183106.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 140 g de lardons fumés
- 250 - 300 g de champignons frais entiers, ou coupés en quartiers ou en lamelles
-
20
g d'huile végétale
veya 20 g d'huile d'olive -
170 - 200
g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
veya 170 - 200 g d'oignons rouges, coupés en quartiers - 800 - 1000 g de viande de lapin, en morceaux (râbles, cuisses et épaule (6 morceaux))
- 400 g de cidre brut
- 300 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 35 g de farine de blé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1749 kJ / 419.8 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Karbonhidrat
- 10.2 g
- Yağ
- 25.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 564 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin à la moutarde
1 Std.
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1hod. 10min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1小时 20 分钟
Gibelotte de lapin
1hod. 35min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8 godz. 45 min
Blanquette de veau cuisson lente
2sa 10 dk
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Joues de porc au cidre
1sa 45 dk
Osso-buco cuisson lente
1h 50min
Porc aux lentilles
1小时 20 分钟