Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 clou de girofle
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 900 g d'eau
- 400 g de choucroute crue, bien rincée à l'eau froide
- 6 baies de genièvre
- 150 g de pommes de terre, coupées en deux ou quatre
- 130 g de lard fumé, coupé en morceaux
- 4 saucisses de Francfort
- 2 tranches de palette de porc fumées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4954 kJ / 1191 kcal
- Protein
- 89 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 76 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Lapin à la moutarde
1h
Choucroute
1h 40min
Endives au jambon
1h 15min
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1j 30 menit
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 godz. 55 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 menit
Terrine de lapin aux herbes
24j
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Paupiette de chou farci
55 menit
Palette à la diable
1h
Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1h