Cihazlar ve Aksesuarlar
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
Hazırlık 30 dk
Toplam 30 dk
6 raciones
Malzemeler
Picada
-
15 almendras tostadas sin sal
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
1 pimienta de Cayena seca entera
Fumet de marisco
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de langostinos crudos sin pelar
-
50 g de vino de Oporto
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
Sofrito
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de zanahoria en trozos
-
75 g de cebolla en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de pimentón dulce
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
14.14 g
Kalori
928 kJ /
222 kcal
Yağ
16.67 g
Lif
1.24 g
Karbonhidrat
3.81 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
A la mesa en Navidad
23 Tarif
İspanya
İspanya
A LA MESA EN NAVIDAD
23 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Carrilleras mar y montaña para dos
1sa 25 dk
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
1sa
Cóctel Christmas
1sa 10 dk
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 dk
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 dk
Tartaletas crujientes de marisco
40 dk
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1sa
Volovanes de bacalao
50 dk
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 dk
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 dk
Gambones gratinados
30 dk
Emulsión de patata con pulpo
50 dk