Béarnaise sauce
TM6

Béarnaise sauce
4.5 (112 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves and stalks, separated
  • 80 g eschalots
  • 80 g white wine vinegar
  • 180 g unsalted butter, cut into pieces
  • 4 egg yolks
  • ½ - 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
Besin Değeri
şuna göre 300 g
Kalori
6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Protein
17.7 g
Karbonhidrat
8.9 g
Yağ
170.6 g
Doymuş Yağ
104.5 g
Lif
14.5 g
Sodyum
2294 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

(102)

25min

Béchamel sauce (TM6 )

Béchamel sauce (TM6 )

(236)

15 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(21)

15 Min

Beurre blanc

Beurre blanc

(17)

15 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(18)

10 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

(6)

20min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

(45)

20min

Perfect steak with sauce Bernaise

Perfect steak with sauce Bernaise

(3)

35min

Diane sauce

Diane sauce

(105)

20min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

(16)

15 Min

Chicken and port pâté

Chicken and port pâté

(12)

1h 30min

Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)

Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)

(349)

15 Min