Basic Hollandaise sauce

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

360 g

Malzemeler

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 360 g

Sodyum 356.5 mg

Protein 14.7 g

Kalori 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Yağ 183.7 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 110.6 g

Karbonhidrat 4.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hollandaise 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 dk

Whipped Feta

35 dk

Perfect steak with sauce Bernaise

35 dk

Mushroom and chicken vol-au-vents

1sa 40 dk

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1sa 5 dk

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4sa 15 dk

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1sa

Pumpkin risotto with bacon

25 dk

Almond and pear tart

40 dk

Peshwari naan

1sa 20 dk

Cucumber and mint raita

30 dk

Garlic and sage mash

30 dk