Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.8 81 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 60sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

1 c. à café bombée de graines de fenouil
2 bouquets d'aneth frais
150 g de gros sel
150 g de sucre
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
2 c. à soupe d'aquavit

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1415 kJ / 340 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 19 g

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