Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.7 95 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 60sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

1 c. à café bombée de graines de fenouil
2 bouquets d'aneth frais
150 g de gros sel
150 g de sucre
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
2 c. à soupe d'aquavit

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1415 kJ / 340 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide magrets de canard

2sa

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3sa 10 dk

Gambas au romarin

40 dk

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 dk

Foie gras sous-vide

72sa

Saumon gravlax à la betterave

24sa

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2sa 30 dk

Tarama aux œufs de cabillaud

1sa 15 dk

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13sa 15 dk

Tarama maison, toasts de concombre

3sa 25 dk

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 dk

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48sa