Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 c. à café bombée de graines de fenouil
- 2 bouquets d'aneth frais
- 150 g de gros sel
- 150 g de sucre
- 1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
- 2 c. à soupe d'aquavit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1415 kJ / 340 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 10 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartare de thon rouge
1 godz. 15 min
Tartare de bar
10 Min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Tartare de daurade à la thaïe
1 godz. 15 min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 Std. 35 Min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10 Min
Sardines à l'escabèche
12 Std. 45 Min
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Tarama aux œufs de cabillaud
1 godz. 15 min
Saumon gravlax à la betterave
24 Std.
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Tarama et ses miniblinis
1hod. 45min