Coques aux herbes, chantilly Passion

Coques aux herbes, chantilly Passion

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

100 g de vin blanc sec
1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
2 fruits de la Passion
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
50 g de mascarpone très froid
200 g de mangue coupée en dés
le jus d'un citron vert
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 brins d'aneth frais ciselés
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 43 g

Kalori 1487 kJ / 356 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 dk

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1sa 20 dk

Crème fouettée au basilic

2sa 10 dk

Miniquiches au canard confit

5sa 10 dk

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2sa 30 dk

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1sa 30 dk

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12sa

Travers de porc sauce barbecue

4sa 25 dk

Saint-pierre en croûte d'herbes

1sa 10 dk

Nage de saint-jacques et gambas

1sa

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2sa 20 dk

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 dk