![Root Vegetable Gratin Root Vegetable Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37907EA7-2166-41DF-B4A8-B883CE10DDCA/Derivates/646e3921-8d6c-4bf1-8989-92d772b02bb2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mushroom Topping
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
- 2 oz aged white cheddar cheese, cubed (1 in.)
- ½ oz panko bread crumbs
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 tsp Italian seasoning
Root Vegetables
- unsalted butter, to grease
- 35 oz water
- 40 oz mixed root vegetables, e.g. sweet potatoes, turnips, yams, purple yams and parsnips peeled, cubed (1 in.)
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Sauce
- 4 oz yellow onions, diced (1 in.)
- 2 garlic cloves
- ¼ tsp dried sage
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 8 oz heavy whipping cream
- 4 oz vegetable broth
- 2 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1213 kJ / 290 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 571 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lemon Caper Potato Salad
1j
Vegetarian Chili
50min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 min
Acorn Squash Gratin
1 Std. 55 Min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25min
Pumpkin Chili
50min
Tofu Ramen Bowl
55 Min
Cauliflower and Date Tagine
55 Min
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1 Std. 10 Min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45min