Boeuf bourguignon en cocción lenta

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5 177 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 30 dk

6 raciones

Malzemeler

70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
2 diente de ajo
800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
120 - 130 g de beicon ahumado en tiras de 5 mm
250 g de champiñones frescos en cuartos
250 g de vino tinto
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
6 cebollitas francesas pequeñas
1 cucharada de tomate concentrado
1 hoja de laurel seca
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 754.5 mg

Protein 34.6 g

Kalori 1960 kJ / 468 kcal

Yağ 19.2 g

Lif 10.5 g

Doymuş Yağ 1.9 g

Karbonhidrat 4.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Érase una vez... 40 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mocktail de mandarina y albahaca

10min

Barritas de proteína

50min

Mollejas de ternera con cebolletas

3h

Harina integral

5min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4h 15min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Pollo en pepitoria

45min

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

35min

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1h

Risotto de mariscos Gochujang

1h

Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor

2h

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min