Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vorbereitung (am Vortag)
- 140 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
- 140 g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
- 100 g Kalbfleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 70 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
- 50 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
- 150 g Faschiertes, in Stücken (1 cm), gekühlt
- 1 EL Majoran, getrocknet
- Öl zum EInfetten und Braten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1476 kJ / 352 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 28 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1491 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Käswurst
27h 30min
Grobe Streichwurst
13 Std.
Heidelbeer-Cheesecake-Eis
15hod.
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3h
Weisse Bratwurstschnecke
14 Std.
Fleischstrudel für Suppe
40min
Feine Streichwurst
14 Std. 30 Min
Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce
35 Min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2u. 45min
Extrawurst
14 Std. 10 Min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4 godz.
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min