Lamb and fennel ragu

Lamb and fennel ragu

4.7 95 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 4sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

brown onion cut into quarters
140 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
130 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (3-4 cm)
800 g
salt to season
ground black pepper to season
red wine
100 g
anchovy fillets
6
dried chilli flakes
½ tsp
fennel seeds lightly crushed
1 tbsp
canned chopped tomatoes
300 g
tomato paste
25 g
dried rosemary
1 tsp
dried thyme
1 tsp
shaved Parmesan cheese
50 g
fresh basil leaves only
1 - 2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 758.6 mg

Protein 49 g

Kalori 2306.9 kJ / 549.3 kcal

Yağ 34.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 11.1 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cooking 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4h 35min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7h 25min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4h

Coconut poached chicken salad

45min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Beef and mushroom stroganoff

40min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4h 25min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3h 40min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25min

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min