![Beef and mushroom stroganoff Beef and mushroom stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C5FA7BD-798B-4AAD-9374-93B6177DB346/Derivates/cffcc0b9-8547-4b15-853a-f62d0bc92799.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 - 500 g Savoy cabbage, leaves finely shredded
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 200 g brown onion, cut into wedges ( approx. 4cm)
- 30 g oil
- 350 g beef fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
- 350 g button mushrooms, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 100 g white wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tbsp ground paprika
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
- 1 tsp Dijon mustard
- 100 g sour cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1483.4 kJ / 353.2 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Karbonhidrat
- 7.8 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 9.4 g
- Lif
- 6.8 g
- Sodyum
- 463.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chunky bolognese
50 Min
Chicken chasseur
1h 50 min
Chicken teriyaki
20 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Custard (TM6)
15 Min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40min
Chicken velouté meal (TM6)
45 Min
"Hug in a mug" chicken soup
30 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min
Fruity dream (TM6)
10 Min
Beef cheek Bourguignon
5h 25 min