Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 231.1 mg

Protein 24.1 g

Kalori 2486 kJ / 594 kcal

Yağ 29.7 g

Lif 5.7 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 57.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 dk

Níscalos guisados

30 dk

Sopa de ajo

40 dk

Bacalao confitado al ajoarriero

1sa

Setas de cardo con gambas

40 dk

Croquetas de bacalao con queso manchego

12sa 40 dk

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 dk

Patatas a la riojana

40 dk

Chipirones rellenos

1sa 10 dk

Tigres

1sa

Pimientos del piquillo rellenos

15 dk

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1sa