Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 231.1 mg

Protein 24.1 g

Kalori 2486 kJ / 594 kcal

Yağ 29.7 g

Lif 5.7 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 57.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gamba blanca de Huelva cocida

35 Min

Lacón con cachelos

30 Min

Sopa marinera

55 Min

Cocido maragato

3 Std. 50 Min

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1 Std. 50 Min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 Min

Patatas mare nostrum

1 Std.

Merluza a la koskera

45 Min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 Std.

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 Min

Berberechos en salsa verde

1 Std.