Arama
Maquereaux au vin blanc
TM6 TM5 TM31

Maquereaux au vin blanc
3.3 (9 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 8 filets de maquereau frais entiers (4 maquereaux)
  • 100 g de gros sel
  • 2 oignons nouveaux, coupés en rondelles
  • 100 g de carotte, coupée en rondelles
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de sucre en poudre
  • 400 g de vin blanc sec
  • 5 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 étoile de badiane
  • 1 c. à café de graines de coriandre
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
847.5 kJ / 203.3 kcal
Protein
11 g
Karbonhidrat
9 g
Yağ
7.8 g
Doymuş Yağ
2.3 g
Lif
1.5 g
Sodyum
295.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Raie aux câpres

Raie aux câpres

(102)

45 Min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

(217)

1h 15 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

(47)

25 Min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

(48)

1h 30 min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

(8)

1 Std. 5 Min

Bisque de homard au paprika

Bisque de homard au paprika

(32)

1 godz. 20 min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

(7)

12u.

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

(22)

1h 30 min

Pintade au chou

Pintade au chou

(38)

1 Std. 10 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

(15)

35 Min

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

(69)

30 Min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

(87)

20min