Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

4.4 27 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

2 portions

Malzemeler

1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
70 g d'échalotes
1 gousse d'ail
200 g de pineau des Charentes
100 g de crème fraîche
4 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 463 mg

Protein 28.5 g

Kalori 1885 kJ / 452 kcal

Yağ 23.5 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 19.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°20 41 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Moules à l'espagnole

50min

Mouclade

1h

Moules à l'escabèche

24h

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Sauce américaine

55min

Moules à la sauce chorizo

1h

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Rognons de veau sauce madère

20min