Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les financiers
- 85 g de beurre (75 g coupés en dés et 10 g pour les moules)
- 40 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine
- 80 g de blancs d'œufs (2 à 3 blancs env.)
- 60 g de sucre en poudre
Les sabayons
- 110 g de sucre en poudre
- 60 g de vin blanc
- 20 g de liqueur d'amande, type amaretto
- 6 jaunes d'œufs
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 400 g de fraises, coupées en deux
- 250 g de framboises
- 125 g de groseilles rouges
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1692 kJ / 405 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 21 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème vanille aux fruits exotiques
2 Std. 15 Min
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50 min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3 godz. 40 min
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35min
Sabayon aux raisins
15 min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 min
Soufflé aux agrumes
30 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 min
Sabayon classique
15 min
Gratin aux fruits rouges
20 min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min