Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Nage de crustacés au champagne
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 5 dk
4 portions
Malzemeler
-
40 g d'échalotes
-
300 g de champagne
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800 g de moules
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300 g de crevettes cuites, décortiquées
-
12 noix de saint-jacques
-
45 g de beurre coupé en morceaux
-
25 g de farine de blé
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'1/2 citron jaune
-
250 g de crème fraîche épaisse
-
1 brin de thym frais effeuillé
-
2 - 3 pincées de poivre moulu
-
1 pâte feuilletée maison (230 g environ) (voir "Conseil(s)")
-
1 œuf battu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
2010.3 mg
Protein
43.3 g
Kalori
5306.5 kJ /
1275 kcal
Yağ
3.3 g
Lif
3.3 g
Doymuş Yağ
57.3 g
Karbonhidrat
65.3 g
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