![Saumon sauce gribiche Saumon sauce gribiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F18B20E1-7087-43EE-B443-953454C89AEF/Derivates/5890dbbe-0c8b-4e86-9c11-6dcaa31126a3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau
- 2 œufs
- 4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- 20 cornichons au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 70 g d'huile neutre
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2295 kJ / 551 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 42 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Pâtes façon risotto aux coquillages
50 min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25 Min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50 min
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 Min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35 min
Foie gras farci aux figues
24h
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Keine Bewertungen
Sauce gribiche
15 Min
Asperges sauce romesco
45 Min
Friture d'anchois, sauce tartare
40 Min
Asperges sauce mousseline
1 Std.