Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Orecchiette al grano arso
- 50 g di acqua
- 50 g di vino bianco secco
- 200 g di farina di semola di grano duro integrale
- 50 g di farina di grano arso
- ½ cucchiaino di sale
Cime di rapa
- 500 g di cime di rapa
- 500 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ peperoncino rosso piccante
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 cucchiaino di sale
- mollica di pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2687.9 kJ / 642 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbonhidrat
- 82.6 g
- Yağ
- 27.1 g
- Doymuş Yağ
- 3.8 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 875.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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35min
Orecchiette ai broccoli
2 Std. 40 Min
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Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
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4 Std.