Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.3 32 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 50 dk
5 porsiyon

Malzemeler

  • su (1 ölçü kabı)
    100 g
  • ince bulgur
    75 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    20 g
  • diş sarımsak
    2 - 3
  • soğan ikiye bölünmüş
    120 g
  • zeytinyağı
    70 g
  • tuz
    2 tk
  • toz karabiber
    ¾ - 1 tk
  • toz kimyon
    1 ½ tk
  • yenibahar
    ¼ tk
  • orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
    750 g
  • su
    200 g
  • domates ikiye bölünmüş
    300 g
  • tereyağı
    15 g
  • domates salçası
    35 g
  • biber salçası
    25 g
  • şeker
    ¾ tk
  • kuru kekik (isteğe bağlı)
    ¾ tk
  • kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
    500 g
  • bezelye, taze ya da dondurulmuş
    80 g
  • biber dilimlenmiş (1 cm)
    100 - 150 g

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Kalori 588 kcal / 2461 kJ
Protein 36.3 g
Yağ 38 g
Karbonhidrat 25 g
Lif 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...