Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 40 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

5 porsiyon

Malzemeler

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (isteğe bağlı)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 36.3 g

Kalori 2461 kJ / 588 kcal

Yağ 38 g

Lif 5.5 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1sa 30 dk

Ekşili Köfte

1sa 15 dk

Kadifemsi Sebze Çorbası

45 dk

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1sa 20 dk

Sebzeli Kuzu Yahni

55 dk

Misket Köfte

40 dk

Biberli Bonfile Küpleri

30 dk

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1sa 30 dk

Bulgurlu Kıymalı Ispanak

30 dk

Buharda pişmiş tavuk göğsü

25 dk

Doğranmış karışık taze otlar

10 dk

Soslu Tavuk Köftesi

50 dk