Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 40 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

5 porsiyon

Malzemeler

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (isteğe bağlı)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 36.3 g

Kalori 2461 kJ / 588 kcal

Yağ 38 g

Lif 5.5 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1h 20min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1h 30min

Bulgurlu Kıymalı Ispanak

30min

Doğranmış karışık taze otlar

10min

Zeytinli Köfteli Spaghetti

40min

Soslu Tavuk Köftesi

50min

Kabak Tatlısı

7h

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Sebzeli Kuzu Yahni

55min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1h 30min

Misket Köfte

40min

Kadifemsi Sebze Çorbası

45min