
Cihazlar ve Aksesuarlar
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 20 dk
3 porsiyon
Malzemeler
-
taze kişniş sadece yaprakları20 g
-
maydanoz sadece yaprakları10 g
-
soğan dörde bölünmüş75 g
-
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş500 g
-
toz kişniş1 tk
-
kimyon, toz1 tk
-
tatlı kırmızı toz biber1 tk
-
tuz damak tadına göre1 ¼ tk
-
yenibahar½ tk
-
karabiber damak tadına göre¼ tk
-
safran (isteğe bağlı)1 tutam
-
süt (isteğe bağlı) sıcak1 yk
-
yoğurt250 g
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Kalori
542 kcal /
2267.7 kJ
Protein
35.3 g
Yağ
40.3 g
Karbonhidrat
9.7 g