Bouillon de volaille maison

Bouillon de volaille maison

4.4 63 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa 45 dk

800 g

Malzemeler

1 petit oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 carotte coupée en rondelles
25 g de céleri branche coupé en morceaux de 2 cm
25 g de feuilles vertes de poireau coupées en morceaux
1 clou de girofle (isteğe bağlı)
1 c. à café de sel
2 brins de thym frais

1 feuille de laurier frais
1 pincée de poivre moulu
1 carcasse d'un petit poulet cuit coupée en morceaux
850 g d'eau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 800 g

Protein 1 g

Kalori 69 kJ / 16 kcal

Yağ 0 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix n°8 69 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2sa 30 dk

Ravioli vapeur au porc et au chou

1sa 40 dk

Ail confit

15 dk

Soupe won ton

40 dk

Bouillon de poulet maison

50 dk

Bouillon de bœuf

3sa 50 dk

Sous-vide filets de poulet

1sa 55 dk

Fond de viande

45 dk

Fond de volaille

45 dk

Le beurre clarifié

20 dk

Bisque de homard au paprika

1sa 20 dk

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1sa