Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de saumon frais, détaillé en cubes
- 1 bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 40 g d'huile d'olive
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de beurre
- 600 g d'asperges vertes, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 814.5 kJ / 196.3 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Karbonhidrat
- 3.2 g
- Yağ
- 14.3 g
- Doymuş Yağ
- 3.3 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 356.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3 Std. 35 Min
Velouté d'asperge
30 dk
Velouté d'asperges noisetté
1 godz. 5 min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1 godz. 10 min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 dk
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45 dk
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 dk
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50min
Velouté de courgette et roquette
35min